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2018 25 febbraio
Aperitivo del Benvenuto Punta di asparago verde con ovetto di quaglia Picanha affumicata Pan brioche al grano arso con patè di fegatini di pollo e agrumi Lasagnetta di crespella alla barbabietola e raguttino di capretto Gnocco di pane integrale con lo sclopit e asìno Reale di vitello agli asparagi con cime di cavolfiore Sorbetto ...
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